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過去のブログよりショコラブッレッド他 [ホシノ丹沢酵母、他]

過去のブログより参考に抜粋しました[わーい(嬉しい顔)]
ショコラブッレッド(自家製ショコラシート使用ショコラシート)
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シナモンロール(シナモンとクリームチーズは、何度も作りたくなる美味しさ)
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ピタパン(ふっくら空洞パンは何をはさんでも最高!!)
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ベーグル(茹でてから焼くもっチリ感はやみつきに(^m^)
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クロワッサン(高千穂発酵バターで作るクロワッサン言葉では語れない美味しさ)
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スイートブール [ホシノ丹沢酵母、他]

DSC_0871.JPGスイートブール

.△‐△
(=^ェ^=)♪Emiko

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2016-01-08 [ホシノ丹沢酵母、他]

DSC_0772.JPGDSC_0773-1.jpg久し振りの写真になってしまいました。
作ると食べるはかわりなくしてたのに写真怠けてました。




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ヤマチュウさまよりゆきちからブレンド [ホシノ丹沢酵母、他]

プレゼントいただきました[ぴかぴか(新しい)]
超強力粉ゆめちからブレンド北海道山中商店さまより
シンプルなパンで味と膨らみ確認
無糖でバターを少しだけふっくら美味しくでしました。
今日の単発生徒さんにも少しづつおすそ分けしよう!!

ゆめちからスライス.JPGゆめちからブレンド.JPG




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ありがとうございましたございました(_) [ホシノ丹沢酵母、他]

HM単発にて米粉フォカッチャ

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HM和菓子Ⅳ-8

 じょうよまんじゅう、焼きじょうよまんじゅう

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HM単発お味噌作り(お味噌は作り方のみ)

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我が家のごパン

雑穀ラウンド
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雑穀クルミ

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角食パン

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シナモンロール
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紅茶ミルク(生徒さんの単発パン)

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つたない私のブログにおとづれてくださった皆様

長い間ありがとうごいざいました(_)

アナログ人間の私には皆様のブログはとても面白く

ほんとに楽しい経験でしたありがとうございました。

新しいメニュウーを考える事、子供の行事、

よりおいしいパンを作るための勉強

これらをこなす事にもう少し余裕が出来たとき

また再開させていただきたいと思います。

本当にありがとうございました(_)









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ブラックチェリーのデニッシュ [ホシノ丹沢酵母、他]

節分ですね、今年の恵方は?東北東

そぼろ、甘く煮た油揚げ、だし巻き卵、きゅうり

どうして油揚げかというとかんぴょういっぱい入ったのしかないから

こんな記事を書きながら写真はやっぱりパンです(笑)

大好きだけどちょっと高価(笑)かな?

今回は作ってみましたブラックチェリーのデニッシュ

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残りの生地で小さいクロワッサン

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ピタパン(パンパンに膨れて(^^)2日分

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ブルーポピーのイングリッシュマフィン

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この山食はやっとパンを作りたくなった最初のまるめだけで山を作りました

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ちょっと元気が出てくるみ入り

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前回のホームメイド天然セミナーの忘れ物

みかんブレッド 
コピー ~ P1480076.JPG

きみねり素精糖で作ったからあまり透明感が美味しいんですけどね

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娘作シリーズ↓

初めてのパイ生地挑戦結構サクサクでした

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バナナケーキ

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息子トッピングピザ

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今回はあまり写真がありません(_)

ブログが重くて・・・・・・・++

ゆっくり訪問させていただきます事お許しくださいね(_)







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よもぎこしあんロール角食 [ホシノ丹沢酵母、他]

お騒がせしました写真今日UPできました(_)

よもぎ生地にこしあんを巻き込んでみました

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ごまのカンパーニュ

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よもぎしろアンパン

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大宮でのパン教室半月たってしまいました(++ヾ

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皆さんの手元を撮らせて頂きました

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先週の自宅にて生徒さんのパン(メランジェ&ホカッチャ)

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そのままなめちゃいたいくらい美味しい黒糖です

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黒糖シート正角

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りんごの入ったスコーン

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バターロール生地ラウンドパン

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HMの天然セミナー

みかんブレッド(ポンジュースから酵母)&かぼちゃドーナツ

爽やかな美味しさでつい写真も撮り忘れてました

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HM和菓子Ⅳー5(習い事)

くず練
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挽き茶羊羹

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くずきり
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先週末は実はインフルエンザに子供私とかかってしまいました

さすがに38℃超える熱にはかてづパンが焼けませんでした。

今は元気に子供も登校してます。

ブログ訪問怠ってしまって(_)

ゆっくり行かせてください♪






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ショコラパン [ホシノ丹沢酵母、他]

[もうやだ~(悲しい顔)]写真アップロードできません
何回やってもサイズがおおきいって・・・・・・・
2週間分のパンの5分の2しかアップできないなんて[ちっ(怒った顔)]

ショコラブレッドカットして並べてみました

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こんな風に手坊主(和菓子のお鍋)でシート作りました

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ブリオッシュオランジェ

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差し上げたい人がいたので沢山

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角食パン

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レーズン角食

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ごまのカンパーニュ(ごまがひかかってクープガむずかしい

P竹ざるで発酵してみました

[ふらふら]

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べーグル

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先週のお教室パン

ショコラブレッド&べーグル

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一昨日途中かアップできなくなってどうして写真とりこめないのか原因がつかめません[もうやだ~(悲しい顔)]


ずっとこのままだともうブログが出来ない・・・・・解決しますように!!








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明けましておめでとうございます [ホシノ丹沢酵母、他]

遅ればせながら明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします[雪][雪]

昨年のHMイベントで作った正月飾り

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もう(笑)食べてしまった(^^♪卵8個,ホタテにはんぺん


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お正月用パン(ミックスフルーツ入りが発酵が悪かった

考えればわかる事なのに・・・・・・++、

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「年越しおやつ」と娘が製作、フィンガービスコッチョ

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年末に焼いたケーキ

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障子一枚100円(格安のアルバイト・・違います良い子のお手伝い)

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三回目の今年は手つきもすばらしい、母は嬉し涙(^^b

というわけで我が家の年も無事年も明けました

皆様にとっても幸多き一年となりますように[ぴかぴか(新しい)]

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